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牙签肉做法多种营养丰富口感也不一样

来源:互联网 2023-01-14 00:18:43 159 人看过 手机阅读>>

牙签肉的做法有很多种,每一种做法都非常有特色,不同的做法,口感不同,所需要的调料不同,口感也会有很大的不同,比如最常见的是肉泥,这种肉泥非常的有营养,做法也非常的简单,大家可以根据自己的喜好进行制作,也可以根据自己的喜好加入其他的食材。

牙签肉的家常做法

骨头汤可以加点盐,或者加点生粉,不仅味道鲜美,还很爽口,这是个不错的选择。

骨头汤可以加点盐,或者加点生粉,既方便,还很有营养。

牙签肉的家常做法

把骨头先煮一下,去除肉的腥味,捞起,放入冰水里。过半小时后再放进高压锅里,加上水,煮十分钟左右。直到骨头汤完全煮到。

起锅前放入盐和蔬之鲜,装碗后再撒上芝麻。酸酸甜甜的骨头汤,会让人食欲大增,食欲大开。

用料

主料

里脊肉300克

辅料

胡萝卜半根

黄瓜半根

牙签肉的家常做法

葱,生姜,料酒,蚝油,白胡椒粉,香菜,盐,鸡精

骨汤排骨汤的做法

1、

肋排洗净,切成一厘米左右的小段,用盐,料酒,生粉,蚝油腌一会。

2、

牙签肉的家常做法

胡萝卜洗净,切成几个差不多的段,葱切成葱花,生姜切成末,蒜切成片,香菜洗净切成末。

3、

锅中加适量水,烧开后,放入排骨焯掉血水,捞起,放入盆中,再加入适量水,放入葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉,生粉,鸡精。

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