沙白汤的做法是很多种多样的，主要是用来清炖的，味道是非常好的，而且沙白汤里面含有丰富的蛋白质以及维生素，适当的喝一些对身体是有好处的，可以增强身体的抵抗力，还可以提高食欲，对身体是非常好的，而且沙白汤是一种低脂、低糖的汤类，也是可以在早餐和晚餐食用的。
1、准备好食材。
2、米洗干净，用冷水浸泡1小时。
3、锅内放水烧开，倒入浸泡过的米，烧开后转小火，慢慢熬煮。
4、熬煮到米粒开花时，加入豌豆，再继续熬煮5分钟左右。
5、关火，加入适量的盐和鸡精调味即可。
6、米汤制作完成。
材料：黑木耳10克，虾米20克，芹菜末，香油、糖、生抽、味精、食盐、香油各适量。
1、把黑木耳提前泡发，清洗干净。
2、芹菜切成小段，胡萝卜切成细丝。
3、把木耳切成小片。
4、虾米用冷水泡开。
5、把泡好的黑木耳和虾米加入木耳中，加入盐、糖、生抽、味精和香油拌匀，腌制1小时以上。
6、锅中倒入清水烧开，下入木耳，焯2分钟左右，然后盛出备用。
7、把焯过水的木耳，胡萝卜丝，芹菜段，黑木耳，胡萝卜丝，芹菜段倒入锅中，加入适量的盐、味精、生抽、麻油。
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