手拓包菜也叫布包馄饨，这是一种比较常见的馄饨的做法，我们知道有很好的营养功效，能够促进食欲，促进营养吸收，对于预防便秘和肠燥便秘都能发挥一定的作用，所以说平时适当的吃一些，对于身体是有好处的，尤其是对于儿童来说，适当的吃一些有很好的补钙的作用，也能够提高孩子的免疫力，在预防一些疾病方面也能发挥一定的作用。
原料：馄饨皮、馄饨馅、包菜、葱花、花椒面、鸡精、食盐。
1.取一张馄饨皮，放上馅料，然后对折。
2.对折后，用一只手将尾部捏紧，边捏边往里推进，这样包出的馄饨就成型了。
3.烧一锅水，水开后下入馄饨，煮至浮起来后，再煮2分钟即可捞出。
馄饨、鸡蛋、葱花、姜、花椒面、盐。
1、准备食材。
2、鸡蛋炒熟，馄饨皮切成丝，鸡蛋切碎，葱姜切末，备好食材。
3、把馄饨皮放水里泡一会儿，然后捞起放到盘子里，放入葱姜、花椒面、盐、鸡精。
4、放入蛋碎、胡椒面、花椒面。
5、锅里热油，放入花椒。
6、把花椒油爆香，煸炒出香味后放入葱姜末炒香，接着放入馄饨，翻炒几下，放盐，出锅。
7、把馄饨放到碗里
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