雪莲清脆爽口,是一种营养丰富的水果,那么,雪莲糖尿病能吃吗?雪莲能降低血糖吗?雪莲子糖尿病吃得好吗?让我们看看下面!
糖尿病患者可以吃雪莲果。
雪莲果的营养价值很高。雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
雪莲果雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用,吃雪莲果不当不会增高血糖,还有降低血糖的功效。
雪莲果真能降“三高”吗?听完记者的问题,省人民医院内分泌科主任刘超教授笑了,他说,“到目前为止,还没有听说有哪种水果能直接降‘三高’。”
这位糖尿病专家说,雪莲果的广告在用“果寡糖”这个概念忽悠消费者。雪莲果同其它菊科植物一样,含有菊糖类物质,其中聚合度低的叫果寡糖。这种糖不易被人体充分吸收,却可以促进肠道中双歧杆菌的增殖,改善微生态平衡,间接起到解毒、降脂、预防便秘的作用,但不能说吃雪莲果直接降“三高”,尤其是降血糖,这已为医学所证实。
虽说雪莲果甜度不高,但吃多了,果寡糖也会引起腹胀、腹泻等副作用,并非人人适合。平日容易腹胀腹泻者应少吃。
糖尿病人可以吃雪莲果,但不能无限量地吃。吃一小块雪莲果,替代其它水果,理论上不会引起血糖的飙升,而对肠道也有好处。因为雪莲果的能量低于多数水果,用它作为水果不会引起肥胖。不过,千万不要把它当成减肥期间的唯一食品,因为它的蛋白质不足以供应人体全部需要,用它替代其它食品,容易造成蛋白质营养不良。不过有资料显示,雪莲果的叶子中含有类胰岛素物质,能帮助控制人体血糖及降低血胆固醇和甘油三酯。
1、雪莲果属于大寒水果,不适合大量的食用,食用过多会引起脾胃虚寒,会出现严重的腹泻现象。
2、雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物,以免由于脾胃的偏寒影响蛋白质的消化吸收,严重者可能出现腹泻和低蛋白血症。
3、部分人还会对雪莲果表现出过敏反应,雪莲果的过敏症状有腹泻,心跳加速、代谢性酸中毒、血压下降等。
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