冰糖炖梨做法是一道很普遍的菜，在农贸市场点上一盘盐水梨，随后用冰糖炖梨给汤底加一些老冰糖进味。冰糖炖梨不仅能够润肺止咳，并且可以防止发烧感冒的产生。
冰糖炖梨是一种十分美味的菜，由于冰糖炖梨不但可以清肺润肺，而且还能够解暑。而冰糖炖梨尽管好，并且吃完冰糖炖梨会出现非常好的实际效果，那么冰糖炖梨怎么做才美味呢？
最先需要提前准备适当的梨子和适当的老冰糖。
先把梨子削皮去蒂，把削皮的梨子剁碎小块，随后放进到锅里边添加适量的冷水。
将老冰糖和梨子一起放进到锅里边，随后再添加适量的水，刚开始用文火炖。
这个时候能够适度的添加一些白木耳，能够色调很好看，并且吃起来也很有嚼劲，具备非常好的止咳化痰作用。
并且我们还能够添加一些大枣，枸杞子，大枣，姜片，再一起炖，口味会更为的柔和。
但是也需要留意的是，冰糖炖梨不能过多，一般状况下，在应用前需要观查是不是有出现异常的状况，不然会影响到身心健康。
梨性凉、味甘、入肺、肝胆经。具有清热解毒生津止渴、滋阴润肺、健脾养胃、促进消化的作用。梨含有水分、糖原、柠檬酸钠、维他命b1、维他命b2、维他命C及钾盐，营养元素成分极其丰富多彩，有“活水”之称，是一种颇具营养成分之果。梨有生津止咳化痰、润肺止咳清燥、化痰止咳等功效。
梨可降低血脂、软化血管、调整血压，因而高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有益处。梨带有多种多样身体所必不可少的碳水化合物和矿物，能推动胃口，促进消化，提升机体免疫能力。
梨中还带有丰富多彩的钾，可中合身体过多的钠，并有抑止肾结石产生的功效。
梨含有的多种多样糖原和酶，能够抑止呕吐胆碱，使血压降低，有利于高血压和预防肝炎，又能提升肝脏祛毒工作能力，推动。痊愈肾炎性心律失常，减轻胸闷。，提高机体耐氧气不足。
梨还能健脾养胃，除烦解渴，尤其是炎热的好解渴助眠，并具备生津解渴，润嗓解渴，促进消化不良，治腹泻止虚热。
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