所谓的生牛鞭相信大家也都不陌生，因为在中国很少人们吃过生牛鞭。其实生牛鞭的营养价值是非常高的，而且生牛鞭是可以用来滋补身体的，男性吃生牛鞭可以强身健体，提高身体的性能力，对提高性能力也有一定的效果。生牛鞭也是可以制作出来的，下面就介绍了几种牛鞭的做法。
小土豆、葱、姜、花椒、八角、香叶、草果、丁香、白芷、盐、味精、香叶、陈皮、干红辣椒。
1、
牛鞭洗净，切成5厘米长、2厘米宽的条状，在清水中浸泡一会，去掉血水和杂质。
2、
锅中倒入足量清水，放入葱、姜、花椒、八角、香叶、草果、丁香、白芷、草果、陈皮，大火烧开，撇去浮沫后放入牛鞭，用大火煮25分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香叶、陈皮、草果、丁香、干红辣椒煮熟，关火捞出牛鞭凉透后切片装盘。
3、
在牛鞭上撒上些干红辣椒，将胡椒粉、精盐、味精、白糖、香醋、料酒、酱油、香油调成酱汁浇在牛鞭上即可。
羊鞭中含有大量的雄性激素，具有补肾壮阳、强筋壮骨、活血通络、祛风湿等功效，对治疗阳痿、遗精、阳痿、风湿疼痛、肢体麻木、筋骨疼痛等有很好的疗效。羊鞭对男性来说是很好的壮阳食材，具有增强体力、增加精子质量、提高性欲、提高生育能力的作用。
羊鞭肉质细嫩，味道鲜美，为高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类食品。据测定，每百克羊鞭肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷31毫克，铁2.4毫克，还含有维生素A，维生素B、B族维生素C等、烟酸等。其蛋白质含量比牛鞭中的含量高于猪肉牡蛎也高于羊牡蛎鳗鱼鳗鱼、鳗鱼、黄缮鳗鱼、黄缮鳝鱼等、对虾雁鳗鱼、对虾鲟鱼等、鲟鱼等水产品、对虾等水产品，对人体更胜鱼等水产品，在1.蛤禽类中还高倍于畜肉含量居首禽类中也有明显。羊乳的含量居首。羊。羊的钙质与鳗鱼相近等也名列前茅。脂肪含胆固醇均为佼佼者为22%。
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