柱参大家都知道它是一种中草药材，它是在我国的传统式名药之一，在民俗它关键医治及其医治的情况下，许多朋友在煲汤的情况下，会添加一些柱参来调料，那样既能提升汤的美味，又能提升营养成分。大家在煲汤的情况下，应当要留意不必放多了，要不然会影响汤的营养成分，下边我们就讨论一下柱参如何吃。
1.参炖猪瘦肉
原材料：猪瘦肉500克，柱参50克，老冰糖10克。
1、把柱参和切完的猪瘦肉放水中清洗，随后切割成一小块。
2、锅烧热后放适度的水，再倒进猪瘦肉，用大火烧开，再改成文火炖至肉烂后添加柱参，再炖至肉烂，调料就可以。
功效与作用：山参温性，能益肾，益肺，养血，用以肾精不足，肺虚咳嗽，咯血，盗汗，解渴，眩晕，内火解渴，解渴，频繁遗精。猪瘦肉是普遍的高蛋白食物低热量食材，并且味甘性平，补脾胃，强筋壮骨，治亏虚劳病，虚损柔弱，解渴。猪瘦肉能滋补养生五脏，因此能益气，改进脾胃虚寒，虚劳病的身体素质，对免疫力下降，经常腹泻，体倦困乏，食欲不佳，失眠多梦，解渴症也是有减轻的功效。
2.参枣汤
原材料：红豆60克，水参片6克，梗米30克，猪瘦肉150克。
1、把猪瘦肉切割成一小块，放进开水锅中焯熟，捞起来。
2、在锅中放进适当的水，焯熟后再将红豆、猪瘦肉和红豆放进锅中，再添加适量的水烧开后，转成文火熬至猪脚软烂，随后放进火锅中，添加适量的盐、生姜片、白胡椒粉等调味品，再次煮5分。
3、喝粥的情况下添加适量的枸杞子，调料就可以服用，或添加适量的瑶柱参片也是能够的。
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作用与功效与作用与作用：清热去补气补血补气补气益肾。、益气、温补脾胃、补阴止脱、和胃止泻止泻，止带止泻止疼，具备增强体质，为滋补肾虚。
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