手背开裂我们可以采用外用涂抹的方法，也可以采用手术缝合的方法进行治疗，还可以通过口服药物的方法进行治疗，所以我们应该要注意手背开裂的治疗方法。对于手背开裂的问题，我们应该要注意手背开裂的预防方法，在平时要注意手背的卫生以及避免食用辛辣的食物。
1、用药治疗
如果手，尺侧手掌两侧的皮肤不干燥，不脱皮，疼痛不明显，要考虑是手臂皮肤角质层的缺损所致。这种情况下，可在医生的指导下外用涂抹维生素A酸霜，另外口服维生素E和维生素C，或用中药手部摩肤膏治疗。症状较重时可外用含有尿素类的乳膏治疗。
2、手术治疗
如果手部皮肤损伤较轻，可以选择手术治疗，但是，术后的护理非常重要，尤其是手部的保养。一般情况下，术后手部皮肤可在2~3个月内恢复原样。如果皮肤有症状加重，或不及时治疗，很可能会导致皮肤增生、皮肤坏死等严重后果。所以，要想恢复原样，就要做好护理，防止增生的进一步加重。
3、维生素C外用
维生素C可以促进伤口愈合，平时要多吃富含维生素C的蔬菜、水果，多吃新鲜的蔬菜、水果，多吃富含维生素C的食物，可以促进恢复。
4、局部使用纯植物油按摩
患者要注意手掌的护理，保持手掌的清洁，避免挤压，尽量不要擦水。经常擦手是非常不正确的，因为手是皮肤的第二个屏障，经常摩擦会导致皮肤水分流失，导致干裂，这是非常不利于恢复的。
5、饮食禁忌
凡因吃肉而出现意外而造成的皮肤开裂症状，都应该禁忌吃肉类，因为吃肉类过多会导致皮肤干燥，如果是吃羊肉狗肉等温热食物，也不能吃，否则会加重病情。
6、中医治疗
首先应从预防着手，积极避免饮酒、咖啡等刺激性饮料，注意个人卫生，戒除不良的饮食习惯。饮食要清淡，多吃新鲜蔬菜、水果，多吃易消化的食物，不要吃刺激性的食物。在饮食上尽量清淡，要少吃海制品、辣等，注意休息，避免吃一些大鱼大肉等食品，多吃富含维生素和盐分多餐，平时多吃一些蔬菜富含维生素C，特别是有益健康的食品，多喝水。
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