山药片在服用的时候，要注意方法，很多人在吃山药片的时候，会把山药片和其他食物放在一起吃，这样就能够使山药片发挥更好的保健效果，山药片虽然说营养价值比较高，但是也有一定的禁忌的问题，作为普通人来说，千万不能吃山药片，避免造成肠胃道的负担，在平时适当的吃一些，对身体是有好处的。
很多人以为山药片可以当作药丸，其实山药片最好是做药膳食用，并且需要注意的是，膏药一般都是由中草药熬制出来的，没有经过熬制的药片会更加不容易被人体所吸收，还有一些中药的性质相对就偏寒性，食用山药片会导致肠胃不适，或者是出现身体过敏的情况，这些情况都是十分常见的，除此以外山药片对呼吸道也有一定的刺激作用，大家可以根据自身的情况适量食用山药片。
在不同的季节，不同的季节，人们饮用的酒量会有所不同，因此大家在食用山药片的时候，也需要根据自身的情况酌情而定，一般情况下，年份在30~35岁之间的人群最好是饮用一些保健酒，而在60~70岁之间的人群，也最好不要饮用山药片，可以适量的饮用一些米酒，可减少饮用山药片的痛苦。
大家在饮用山药片泡水的时候，还需要先准备好新鲜的山药片和一个玻璃杯，还有一个玻璃杯，最后再准备好一些干净的白开水，最好是能够盖上杯盖，并且用瓶子，把它们放在一起，等十分钟以后，用它们彻底把它们饮用，最后把玻璃杯取下，再加入少许蜂蜜调味，这样的山药片泡水喝，味道特别好。
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