1.黏糊糊的猪耳朵是不是需要去吃，需要看是不是发霉，有没有有滋长，特别是几个猪耳朵的这种情况，如果是发霉的猪耳朵是可以用酒精消毒后使用，这样可以防止真菌感染，如果猪耳朵是发霉的，使用到的时候可以放入花椒，茴香等药材来帮助去除。
2.一般是一只猪耳朵挂掉，抹上盐，再用牙签把猪耳朵粘起来，放到阳光下晒10分钟，如果猪耳朵发霉了，把里面的物质挑出来，然后再挂上盐，用油擦在猪耳朵上面，再用白醋拌均匀，再挂上火炉上去蒸一下，煮好后用筷子取出放入干净的毛巾上，纱布晾干，这样做，煮出来的猪耳朵才还是绿色的。
3.小时候就有人把猪耳朵粘成一团团的，如果这样粘在一起的话，是不能吃的，但是可以吃掉的。粘的猪耳朵是有耳部的，这是可以吃的，可以看自己的喜好来进行，注意自己的卫生，不要因为猪耳朵粘一块儿而感染，那样是不好的，如果有必要的话，最好到医院就诊。
4.如果猪耳朵没有处理干净，还是可以沾着白酒涂上脸，洗干净后用热毛巾捂一下，把猪耳朵粘上，是可以的。
5.猪耳朵煮熟了，也可以挂在太阳底下晒几分钟，让它自然风干，晒干后是可以拿来沾酒的，沾白酒的猪耳朵有消毒杀菌的功效，把猪耳朵挂在通风处，反复的翻一翻，就变成一种可口的食物了，但是猪耳朵有一部分是有毒的，而且有的猪耳朵里面有寄生虫，特别是黄鳝，那么猪耳朵的毒性就大了，不建议吃，吃了猪耳朵可能会有生命危险。
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