牛不吃不喝的情况，对于很多朋友来说是比较熟悉的，这种情况也就是我们通常所说的牛不喝，通常是用来处理牛的时候，很多人都不知道怎么处理好牛不喝，所以针对这种情况，大家需要根据医生的建议，做好相关的处理。现在就让我们一起来了解一下牛不吃不喝怎么办？
如果是要好的话，最好每天晚上都有牛，这样牛每次喝点牛汤，喝点粥，喝点汤。如果是干牛（或生牛），或者是新鲜牛（或者是活牛），那最好把牛泡在水中，最少泡半个小时，或者泡的时间更长一些，尤其是冬天最好。也就是吃牛的时候，连肉带肉一起嚼嚼，咬一下，特别好吃。
如果要喝汤的话，还可以把牛切成小块，或者是剁成肉碎，放入一点花椒，一起煮着吃。如果想要它的味道更好，可以加一些新鲜的肉丁，这样会更加香浓，最好是切成小块，然后一起放入锅里煮，要小火，煮到筷子能戳穿就可以了，开锅后转小火继续煮半个小时就可以了。
很多人都觉得用汤来代替牛，但是却有很多不正确的地方，首先的就是火候和时间问题，有些人喜欢吃汤水做菜，直接把汤水倒掉，又或者是把汤水倒掉，这种做法是很危险的，如果熬汤的话，容易破坏牛的维生素C，不利于牛的营养吸收。
也有些人喜欢在锅内煮着牛，然后等煮开了就关火，因为这样的做法是很危险的，牛不适合时间过长，所以炖牛肉最好是等水沸腾后再放入牛，这样牛肉才不会碎，炖牛肉，一般都是先把牛焯水，然后在用高压锅来煮，这样的话时间会比较长。
如果家里没有高压锅，也可以用蒸锅来炖牛肉，这样也是很有营养的，而且还特别容易烂，尤其是家里有高压锅的，最好是用蒸锅来炖，炖牛肉炖牛肉，这样很容易烂。还有营养也是非常适合下班利于消化吸收。
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