酵母是一种可以提高人体免疫力的物质，并且酵母在各个年龄阶段都可以使用，尤其是在冬季，冬天的时候，大家喜欢自己在家里制作酵母。其实酵母可以制作出非常多的美味佳肴，而且有很多食物都是过期的，因为这些食物是不能够进行食用的，不然会导致食物中毒。那么酵母过期了还可以使用吗？
1.可以在里面放酵母
对于酵母有许多食用禁忌，有些朋友发现使用之后，发现有些食物的表面有一些白斑或者是长斑，这些都是酵母失去了活性所引起的。一般来说，酵母一旦过期之后，就不可以继续食用了，最好的办法就是放置一段时间。
2.放入酵母
酵母在大家的日常生活中是经常见到的，所以一般建议大家购买大量的酵母，在家里也可以存放，但是如果长期存放酵母的话，就会让它的味道和营养成分明显衰退，如果放置的时间很长的话，就会影响到它的口感。
3.注意
酵母存放之前，最好先将它放到阴凉处，这样才能让它的活性变得更强。如果是在炎热的夏天，特别是夏季，大家如果想要食用它，最好将它放入冰箱冷藏室保存，等它变成干后再放入冰箱。
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