番薯叶是啥，很多人都很感兴趣吧，但是又不是很掌握。实际上番薯叶便是番薯的叶片，它是一种较为奇特的绿色植物，并且具备丰富多彩的营养成分，常常吃一些番薯叶得话，是可以给人体补充许多的营养元素的，番薯叶里边带有很多的矿物，因此对人体是有一定的益处的。
番薯叶是一种翠绿色食品，营养成分极高。它能清热去火、润肺止咳、健脾养胃、活血化瘀通便，非常合适秋季服用。番薯叶的叶片也有养颜美容的功效，常常吃一些番薯叶对身体健康有挺大的益处。
番薯叶中带有丰富多彩的膳食纤维素，它能够润化肠胃，促消化，还能够让肠胃越来越更为顺畅，可以促消化。此外番薯叶中也带有丰富多彩的维生素D和胡罗卜素，也有维他命C，能够维持皮肤的光洁细致，降低皱褶的造成。
1、将番薯叶清洗，放水里泡一会儿，随后煮一下。
2、在炒菜锅里倒进油，放些蒜末炒出香味，随后倒进番薯叶炒，炒至番薯叶变翠绿色就可以了。
3、番薯叶炒过以后，倒进米醋，米酒的量依据番薯叶的是多少放，醋不必过多。
1、番薯叶不适合多吃，过多服用会导致容易上火。
2、番薯叶不可以长期性放到一起吃，也要控制摄取量。
3、番薯叶上边的这种叶片，假如是应用过多，可能会造成身体不适感。
4、番薯叶中带有很多的草酸，假如长期性吃，非常容易导致身体钙的缺失，会影响到身体的钙新陈代谢。
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