接下来小编要为大家解析的就是椰子鸡汤的做法。加入盐，调好味，关火，一锅香喷喷的椰子鸡汤就做好了。海南椰子鸡汤好喝？你们知道是怎样做的吗？其实很简单。吃肉之前，一定要先品上一碗原汁原味的椰子鸡汤，温润鲜甜，入口难忘。
椰子鸡汤还是女性专属的养颜汤，可以补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。今天中午就吃这些，简单单又一餐，中午吃银针粉，红萝卜丝，在加一个椰子煲鸡汤农村人没那么讲究，随便吃。广东菜：椰子鸡汤的做法椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。
椰子煲鸡汤，清甜滋补营养好，可以起到补益脾胃，滋阴润燥，增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老的功效。3、将有鸡的椰子放入锅中（注意：必须让椰子在水开的情况下保持不倒），锅内加水，水开后，中火再蒸2小时即成。
食材明细：鸡半只、椰子1个、盐2克、红枣1个、杞子15粒、茨实20粒、姜1块。这种比例的汤底，在初尝椰子鸡的时候不会感到寡淡，吃到最后的时候不会觉得甜腻。2、椰子鸡一只，切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内。
民以食为天，今日分享一款靓汤，椰子煲鸡汤，材料，椰子一个，椰肉切片，方便出味，然后放三片姜，一小块冰糖，鸡半只起皮斩件，二两瘦肉，飞水，一条粟米，一小条红萝卜，一齐下水煲约一小时，汤煲好了，此汤清心润肺，非常好饮，有兴趣的朋友不妨试下。
今天午餐椰汁煲鸡汤，苦瓜炒牛肉，清炒空心菜。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满，必须淹没鸡块，然后将椰子盖子盖回。有椰子水和椰子肉，还有－些马蹄，当参，姜片等和文昌鸡，炖在一起，放一点料酒，才能好喝。
椰子水和切好的文昌鸡一起下到水里，煮三五分钟，就可以开喝。砂锅中注入前几天在郊外装的山泉水，用山泉水会使汤更清甜，加入椰子水，开火。在家做也容易，买好了材料，炖上椰子水，水开信手把鸡肉下去，就完事儿了。
是不是跟外面的椰子鸡火锅很不一样？那种是火锅，这个是正宗椰子鸡老火汤，更具有营养，味道更醇厚。温馨提示：1、挑老椰子煲好的烫会特别香甜，2、鸡的肥膘一定要切掉，否则煲好的糖会很油腻，3、鸡飞水时不要盖盖更易去除鸡肉的腥味和脏污。
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