最后撒上葱花就可以倒在豆腐和皮蛋上。找老板问了一下，人家说这是鸡蛋做的皮蛋。我就想知道鸡蛋做的皮蛋，就真的这么硬，咬不动吗？小皮蛋终于真正开启了自己破坏之旅。没想到这皮蛋根本咬不动，完全跟皮子一样。
说实话我也爱吃皮蛋，皮蛋吃多了不得了，把人都要吃送。吃了无数次皮蛋，终于吃到真正的皮蛋了。这几天，我试着来做皮蛋瘦肉粥，其实很简单。妈妈今天很激动，拍照，打手，说要留证据，以后让小皮蛋赔。
2.皮蛋连着外皮跟内酯豆腐一起蒸3~4分钟，倒掉豆腐里的水。皮蛋剥掉外壳，切成小块，摆在蒸好的豆腐里周围。炎热的天气，吃上一口皮蛋拌豆腐特别的开胃。不管你是剥皮直接吃，如果搞一些调料、麻油拌着吃，那味道更绝！朋友们有吃过这种皮蛋吗？
我用不到半碗的米，先把粥熬好，再把皮蛋放进去焖一会，煮开了就行。皮蛋瘦肉粥，比白粥有味道，不单一，养胃，清补。从那边带回来的这种皮蛋味道非常棒，就剩下这几个了。前几天晚上跟一个哥们儿一起喝酒，点了一份青椒皮蛋。
皮蛋拌豆腐这两天昆明的温度差不多快要30度，太热了，今天做一个很开胃清爽的皮蛋拌豆腐。为什么子在屋里皮蛋吃多了，皮蛋，梅娃子老人婆包了一口袋鸡蛋，才放了两天没法吃，还没熟。皮蛋在豫东地区又叫变蛋，就是把鸡蛋裹上石灰泥，经过几天密封保存做成的。
女儿喜欢喝皮蛋瘦肉粥，以前都是她爸给做，她爸每次一熬，就是一大锅，要吃几天，而且味道偏重。?这只是一个普通的瓷器苹果容器，但却是小皮蛋干掉的第一个家用器具，在可以预见的将来，家里应该还会有很多乒乒乓乓，稀里哗啦的东西将不断被她干掉。
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