我们都认为红糖，红枣，阿胶是首先。阿胶糕,吃一个月，感觉气色好很多。阿胶糕,吃半年,惊喜不断,越来越健康。阿胶糕,吃三个月,感冒减少了,身上有力气了。500克的阿胶、1000克的黄酒、普通的就行，我买的6块钱一瓶，买了两瓶。
你是不是还在买外面的阿胶糕？跟我来学做阿胶糕让你实现阿胶糕自由！香甜软糯，早晚各一片吃出好气色。泡好的阿胶倒入锅中，一直开中小火熬300克冰糖，不停的搅拌防止糊底。做出来的阿胶糕足足有两公斤，做一次可以吃上半年。
把盘子翻个取出阿胶糕，再撕掉下面的油纸，接下来切成3厘米的条，再切成5毫米的片。如果您30岁以上经常熬夜加班，饮食不规律，条件允许的情况下，建议您每天来点阿胶蜜枣。就是把阿胶砸碎之后，取3克到9克放到杯子当中，放少许冰糖，里面可以再放上黄酒或热水，搅拌之后隔水来炖煮，这样里面可以把阿胶就融化开了。
把阿胶用半斤左右砸碎，放在带盖的容器当中，然后加上冰糖、黄酒、水各250克，浸泡一天之后让胶软化，没有硬块以后，再根据我们的需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、桂圆肉等，放在锅中可以隔水来蒸制半个小时到一个小时，可以把它全部融化之后，把它取出来放凉，每天喝一次到两次，每次喝一勺到两勺，也可以加上开水来冲服。
另外，我觉得，白糖的保质期应当也很长。加入100克白糖腌制2个小时左右，白糖的量决定了果酱的保质期。如果你不喜欢甜，糖可以少放一点，但是你的糖放少了保质期就相对短，要尽快用...
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