亚麻籽，也称为亚麻籽，是亚麻的种子。东汉时，张謇从西域带回来的，故名亚麻。说到亚麻籽，每个人都可能感到困惑。事实上，亚麻籽被添加到我们通常吃的蛋糕和面包中，但我们只是不知道而已。亚麻籽营养丰富，有很多吃它的方法。一些吃它的方法或多或少会导致亚麻籽营养的损失。那么，你如何吃生亚麻籽最好？
亚麻籽简介
胡麻籽是一年生草本植物亚麻的种子。这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。
压碎或碾磨后的果实，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面。
功效作用
肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
减肥
可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。
改善女性经前综合症
有许多女性经前综合症的例子，症状都在一个月内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。
提升抗压力
亚麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。
吃法
直接食用。直接生吃亚麻籽最为营养
每天早上，用食指与拇指捏起少少的一点生亚麻籽，以牛奶或者温水冲服，或者洒在米粥表面同食，这种方法非常简单，营养也相对完整。当然有一点点小麻烦，就是尽量要咀嚼一下，不要马上咽下去。打果汁的时候放入30克亚麻籽，一起打果汁。
亚麻籽和小米一起打米糊。亚麻籽和豆类，五谷一起打豆浆。亚麻籽打碎之后可以放在煮好的牛奶，米粥，豆浆里一起吃。
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