方便面是生活中常见的面食，最大的优点是吃起来非常方便。例如，当你在户外时，你只能通过开水来吃方便面。如果你在家，你可以用其他配料煮方便面。此外，你还可以油炸方便面。这种方法的味道也很好。油炸方便面的具体方法如下
炒方便面的简单做法：
做法一：
用料
方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
制作
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟（不要太过，否则面条吸水太多，没有弹性）；
2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里；
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许热水调匀；
4、火腿肠切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒；
5、热锅放油，先大火翻炒火腿肠；
6、火腿肠微变色，立即改中火，把方便面和蔬菜倒进去，翻炒；
7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒；
8、加入鸡蛋炒碎，掂锅翻炒均匀；
8、沥油出锅。
做法二：
用料
主料：方便面
辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。
3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
做法三：
制作
1、方便面入开水里煮一下（散开即可）捞出过凉水沥干。
2、锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3、锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4、再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。
5、最后放蚝油酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。
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