鸭肉是我们经常吃的一种肉。鸭肉很有营养，有很好的滋阴润肺的功效。鸭子做红烧鸭有很多方法。在炖鸭子的时候，你可以加入一些其他的配菜，如土豆、竹笋、青椒等，这样会使整个菜肴的营养价值和味道更好。让我们来看看下面这方面的内容。
鸭子红烧放什么菜好吃
主料：鸭肉500g
辅料：金桔适量
调料：食盐适量、冰糖适量、姜适量、料酒适量、山楂(粉)适量、小葱适量、红烧汁适量、植物油适量
红烧鸭的做法：
1、鸭肉切小块、焯水。
2、捞起沥水。
3、锅中放适量油、将鸭肉放入煸炒，将水分炒干，还有一部分鸭油逼出来，鸭肉表面稍稍有点焦。
4、金桔洗净对半切待用。
5、放入冰糖拌炒。
6、放姜片拌炒。
7、适量红烧汁、料酒。
8、拌炒上色。
9、放入金桔。
10、稍稍拌炒。
11、放入少许山楂粉。
12、倒入高压锅。
13、放适量水，放入葱结。
14、大火烧7-8分钟之后转小火，最后直接在高压锅内拌炒收汁即可。
15、撒上葱花，再放几颗金桔即可。
鸭肉的营养价值
1、鸭肉中所含的脂肪酸熔点比较低，鸭肉进入肠胃后很容易被人体的消化系统吸收，所以营养吸收的比较充分，所含的维生素B和维生素E的含量相对于其他的肉质来说要高出很多，经常吃鸭肉的人是很少会患脚气病的，能够预防神经炎以及多种炎症，还能够抗衰老，鸭肉中含有丰富的烟酸，烟酸是人体一种酶的重要构成部分，这种酶物质能够对心脏疾病等患者有很好的保护作用。
2、鸭血是一种含铁量很高的物质，它以以血红素铁的形式存在与人体内被吸收利用。
3、鸭血中含有微量元素钴，钴元素能够对贫血病和恶性贫血病有一定的防治作用，鸭血还能够清肠，帮助肠胃排毒清理垃圾，鸭血还含有维生素K，维生素K有凝固血的作用，帮助止血很有作用。
白糖的甜度更高，平时适当吃些糖对身体有好处，可以补充能量。然而，应该注意的是，目前人们的生活水平相对较高。平时吃太多糖一定不会导致暴饮暴食。吃太多的糖对身体会有一定的影响。它会转化成脂肪，这...
维生素C是一种非常常见的元素。维生素C有很好的调节作用。然而，许多人在生活中不能接触维生素C。他们需要避免所有与维生素C相关的食物，尤其是水果。因此，他们会发现许多他们不敢随便吃的东西，比如不...
在我们的生活中，许多人特别喜欢吃鳄梨，因为鳄梨有很高的营养价值，味道更好，因为它是甜的。大多数鳄梨生长在中国广东广西。它们富含矿物质元素，能降低人体内的胆固醇。无论老人还是小孩都可以吃鳄梨，鳄...
山楂是我们生活中非常常见的水果。这种水果的食用和药用价值很高。众所周知，山楂能促进人的消化功能。事实上，山楂在补铁方面也非常有效。此外，山楂可以在阳光下晒干并浸泡在水中。此外，枸杞也是许多...
宿舍生活中常见的食物营养也很丰富，但是更多的人知道海带丝中的碘含量。海带中的碘含量非常丰富，可以解决许多甲状腺疾病患者的问题。其他人特别喜欢吃海藻沙拉，也可以根据他们的口味添加配菜。那么...
奶茶是年轻人非常喜欢的饮料，但是许多女孩认为奶茶热量高，不适合喝太多，否则会导致肥胖事实上，我们可以通过自制奶茶来降低奶茶的热量，不仅可以享受美味的食物，还可以有效地减肥。许多人喜欢在奶茶中加...
龙井绿茶是一种优质绿茶，价格非常昂贵。许多人把龙井绿茶作为礼物送给别人，这表明绿茶是多么受欢迎。龙井绿茶有许多功效。它不仅能提神，还能培养我们的道德和提高我们的能量。对于专业人士来说，龙井...
秋季是海鲜产品螃蟹大量上市的季节，因为基本上所有的蟹肉在秋季都会变胖，所以这是人们吃螃蟹的最佳季节。螃蟹也有很多种，其中著名的有松叶蟹和王蟹。然而，由于这两种蟹的外观相似，许多人无法清楚地区...
牡蛎片在深海中的效果非常显著，包括普通蛋白质、氨基酸、维生素等。这些常见的营养物质都是人体所必需的。因此，吃了这种食物后，你可以补充这些营养给你的身体，以避免再次发生营养不良，并尽量保持牡蛎...
许多人没有想到随处可见的马齿苋有一天会成为别人的中国菜。每个家庭都会吃它。有些人还会选择马齿苋来治病和养生。马齿苋肉质柔软，水分充足，营养价值很高，更有利于吸收，有助于调节身体的各个方面。...
硒是人体的生命之火，是人体内不可缺少的营养成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么吗？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇养生网一起来看看吧。...
一级夫妻性生活的年纪大概在20岁到50岁左右，如果是一种比较好的情况下，性生活的频率一般在10到20分钟左右，如果是比较差的夫妻，性生活的频率可能会受到很多因素的影响，有些人可能会担心，性生活的质量不...
黄ba等中草药可用于治疗多种男科疾病。 可是不应过多使用。 毕竟，该药具有三点毒性，并且肯定会引起身体某些副作用，尤其是对肾功能的影响，将产生非常大的影响，因此一定应该引起注意， 可能会继续导致自...
三道鳞鱼是欧美鲫鱼的一种变异鱼，它在人体表面的鳞片很大。所以在欧洲的一些地区，经常有人用三道鳞鱼来晒虾米作为镜子，所以三道鳞鱼也有另外一个名字，镜鱼。如今，三道鳞鱼已经被引入中国许多地区进行...
在我们的日常生活中，桂花酒属于一种常见的酒，具有桂花树的香味和多种营养元素，特别适合冬季饮用。桂花酒可以暖身祛寒作用，还可以合理减少疲劳功效，改善睡眠质量等。...
许多人喜欢在冬天去钓鱼。在这种情况下，米酒通常被用作巢的材料。对于一些更有经验的人来说，筑巢是非常好的。然而，许多人没有做好并死去。死亡巢穴的出现有很多原因。可能是制作巢料时香料的味道太...
三角肌 注射是预防接种医院门诊的重点工作。精确定位和选择合适的位置对于确保安全注射非常重要。三角肌注射/的正确方式是什么？三角肌宜注射方法是将右手收紧在部分皮肤上，将无名指固定在针上，使针...
我坚信很多人都吃过马鲛鱼，这是一种有价值的鱼，营养含量很高，比如蛋白质丰富多彩。另外，马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解，食用马鲛鱼具有补气养血的功效，还具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜欢买泥鳅吃。泥鳅有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一种人们非常喜欢吃的食物。而且泥鳅的营养价值也很高，但是每次吃的时候处理掉泥鳅是个麻烦的问题，尤其是如果内脏需要清理的话。所以...
相信很多人都用过上海药皂，它是中国上海第一块特效除菌皂，那么上海药皂都有什么作用呢？下面就来说说上海药皂的功效与作用，一起来了解下吧。...
