因此，我们应该多吃包菜，以充分利用其丰富的营养价值。它在中国各省农村普遍栽培，被广泛食用，并有着丰富的营养价值。虽然名称各异，但它的营养价值却不容忽视。卷心菜水分含量高，所以吃起来口感好，营养丰富。
现在把它摆到叶片，把神奇的面纱剥开，西兰花是按石榴花生当中，营养价值是的。然而大多数卷心菜丝色拉中的热量要比单纯的卷心菜高5倍。卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。
此外，卷心菜的水分含量高约90%而热量低，是一种健康的食品。卷心菜学名结球甘蓝，是十字花科、芸苔属的植物，也是甘蓝的变种。这种处于生长期的蔬菜营养更为丰富，尤其是维生素的含量非常高。
卷心菜内含植物纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘。除此之外卷心菜还含有维生素U，这种维生素具有抗溃疡因子的作用，可以分解亚硝酸胺。卷心菜来绿油油，大小好像保龄球，里里外外千层装，用它做菜就是香。
消肿止痛利关节，润皮肤来抗衰老，营养元素真不少。值得一提的是，经过冷藏保存的卷心菜甚至可能比新鲜的卷心菜含有更加丰富的维生素C。大家看一下，这是明利蔬菜基地生产的西兰花，以前就拍这个葱花、橄榄橄榄卷心菜，这个也是十字法颗粒种。
卷心菜是一种常见蔬菜，别名洋白菜、圆白菜、球红甘蓝、包菜或包心菜，客家话又叫卷心菜。没事吃颗卷心菜，幸福好运来的快，节能减排降脂肪，健康美味不含糖。卷心菜含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物和各种矿物质。
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