超火！莲子的美味吃法，你get了吗？莲子，这个看似普通的小食材，其实蕴藏着无尽的美味与营养，赢得了众多食客的喜爱。但是，有很多人不知道莲子应该怎么吃？怎么吃才最健康？因此，今天就为大家几种比较常见的吃法。
1莲子粥想要给白粥增添一丝营养与风味吗？试试加入莲子吧！在煲大米粥时，只需取5~10克莲子，清洗干净后放入粥中，一同熬煮20~30分钟。这样做不仅能让粥的口感更加绵滑，还能发挥莲子的健脾养胃功效哦！
2莲子羹对于爱甜品的小仙女们，这款莲子羹绝对不容错过！只需50克莲子，煮熟后捣成泥，再加入适量水和糖调味，搅拌均匀即可。这款甜品不仅美味可口，还能发挥莲子的养颜功效，让你的肌肤更加光滑细腻哦！
3莲子茶将5~10克莲子和茶叶一起用沸水冲泡，焖盖5分钟后即可饮用。茶叶的清香与莲子的健脾养胃功效相结合，让你在享受美味的同时，也能保持健康与活力！了解常见的莲子吃法后，还要注意莲子的储存和挑选哦，以免出现莲子发霉的情况。
1莲子的储存储存莲子时，记得选择阴凉通风的地方哦！避免潮湿和阳光长时间照射，这样才能保持莲子的新鲜和口感。2莲子的挑选优质的莲子颜色呈淡淡的黄色，而经过精漂白处理的莲子颜色可能泛白或过于均衡。
另外，干燥的莲子抓起来会发出清脆的响声，而劣质的莲子因为含水量高，声音会比较沉闷。不过，这里还要提醒大家，如果身体出现不适，仍然要及时到医院就医哦~。
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