我喝过龙井茶碧螺春黄山毛峰信阳毛尖太平猴魁恩施硒茶和日照绿茶，感觉最好喝的还是北方的日照绿茶，用85度的水浸泡出来的水，清澈微绿，豆香浓郁，有回甘，能提神醒脑。
首先说日照绿茶，身为日照人，并且我家种绿茶，日照绿茶经过一个冬天的贮藏，春天发的头茬芽，採的时候都有一股板栗的香味，耐冲泡，茶汤浓郁，如果能买到正宗的头茬绿茶确实值得一品，云南绿茶没喝过没有发言权。
到底还能不能喝？如果没有变质发霉，那就可以喝。但是，大概率也不好喝了。众所周知，绿茶最突出的特点，就是鲜爽，喝一口茶汤，令人如沐春风。可绿茶作为不发酵茶，且有杀青，保质期很短，通常只有1年左右。
所以，当年的绿茶，最好是当年就喝完。日常保存还要密封好之后，再放进冰箱里，用低温冷凝的条件，抑制氧化，保留鲜味。两年过去了，绿茶中的有益物质早就挥散得差不多了，即使没有发霉，可精髓也消失不见，不好喝了。
说说你们喜欢的好茶更是一种文化和生活方式。在忙碌的工作与生活之余，空闲时候不妨泡上一壶好茶，在品茶的同时也让心灵得到片刻的宁静和放松。本人喝过的茶种类有很多，什么碧螺春铁观音啦，还有茉莉花茶等，但是我最喜欢喝的还是绿茶，也许是因为从小就开始喝的缘故，已经形成了习惯。
说真的，绿茶的确是一种清新而美妙的饮品，它独特的清香和口感总能让人心旷神怡。每次品茶，都仿佛能置身于美丽的茶园之中，感受那大自然的清新与宁静。那清新的茶香能穿透心灵，让人忘却烦恼。
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