原来桔子也有“公母”？“母桔子”会更好吃？教你如何挑桔子

你去批发市场的水果店买橘子，经常听到鲜果商说:“橘子分公母，公橘子酸，母橘子甜。区分男女的关键是看橘子的底部。底部有明显小圈圈的，像逗号，是女橙子，小圈圈的是橙子。母橙捏起来底部感觉很软，甜橙比较常见，营养丰富；如果用力捏，一般皮都比较厚，而且大部分吃起来都是酸的，是公共橘子。”这样的术语有科学依据吗？

橘子“公和母说”是无科学论证。有的新鲜水果贩把橘子果面有坑、样子扁圆形如石滚状的橘子叫母的，果面出尖、味儿酸的橘子叫公的。这类只是橘子的表层和口味来把桔子分为“公和母”的叫法是没什么科学论证的。实际上柑、橘、橙、柚都归属于柑橘类。他们味儿的酸与甜，和土层、化肥、光照、冠径等有立即关联，原产地、种类、样子的不一样，桔子的味儿也不一样。依据工作经验，长在冠径20年以上的橘树技头顶，接纳光照充裕，使用有机肥的橘子味儿分外甜;长在橘树幼树下使用有机肥的桔子味儿就较酸。即然橘子分“公和母”的叫法是不合理的，那麼选择橘子的情况下有没有工作经验好谈呢?医生介绍选橘子還是有工作经验可谈的。例如橘子的外皮，手摸起来的觉得细致表明薄皮、且水份多;假如拿着较为硬且粗的，便是皮薄的，且水份已外流，储放的時间太长。针对母橘子更有营养成分的叫法，权威专家也给予否定。

橘子的营养元素桔子具备健脾开胃行气、生津解渴肺、止咳化痰等作用，可用以肠胃气滞血瘀、胸腹胀闷、呃逆少食、肠胃躁热、风热咳嗽等症。桔子有抑止葡萄球菌的功效，能够上升血压、激动心脏、抑止肠胃和孑宫健身运动，还可减少毛细管的延性。桔子含有维他命C与柠檬酸钠，具备美容护肤功效和缓解疲劳的功效。橘子因为带有防癌的黄酮素和限定胆固醇的松烯，可防止癌症、衰老、冠脉硬底化等症

橘子皮的营养成分：1、因为橘子皮中带有很多的维他命C和香精油，因此 ，假如将其清洗晾干与荼叶一样储放，一起冲饮或独立冲饮，可以具有醒神、换气的功效，并且味道芳香。2、橘子皮具备行气止咳化痰、健胃消食去湿、减少血压等作用，将其清洗晾干后，浸于纯粮酒中，2～3星期过后就可以食用，可以化痰止咳，侵泡時间越长，酒气越佳。3、熬粥时放入几块桔子皮，不但吃起來芬芳可口，并且还健脾开胃。皮肤的优劣与我们身体的内脏器官联络密不可分，把身体的内毒素排净了，细胞外液融洽了，皮肤当然也就好了，所以说服用桔子皮能够从身体调整，进而做到美容护肤的实际效果。

老年人和小孩要少吃。肠胃、肾、肺功能检查阴虚内热的老年人不能多吃橘子，不然会引起腹痛、腰酸腿软等病况;一些小朋友吃橘子过多会“容易上火”，如舌炎、牙周炎、扁桃体炎等。因而，少年儿童不必多吃橘子。