减肥午餐这么吃，还怕瘦不了吗？

(2)11始终是女性的“终身大事”，不仅要坚持运动，合理的计划和安排、合理的饮食也非常重要。很多上班族都是在那里吃早饭，不太敢吃晚饭，一日三餐，午餐可以随便慢慢吃。答案当然是否定的。想要减肥，午餐也很重要。编辑问你，减肥午餐吃这么多，瘦不下来，你怕吗？(2)11)3)11)一碗米饭，)4)一份11黄瓜丝，一碗青菜汤。

减肥午餐一：米饭1碗，红椒黄瓜鸡丝1份，青菜汤1碗。

红椒黄瓜鸡丝

材料：红椒、黄瓜、西芹、鸡胸肉、盐、蛋清、料酒、淀粉、油

做法：

1、先将鸡胸肉洗干净后，切成丝，打入一个蛋清，加入料酒、盐、淀粉拌均匀，腌制一会待用。

2、红椒、黄瓜与西芹分别洗净，都切成条待用。

3、炒锅中倒入适量油，先放入红椒翻炒几下，再放入鸡肉丝，继续翻炒，待鸡肉丝八成熟的时候，才放入芹菜与黄瓜，翻炒至熟，加入少量盐调味即可。

减肥午餐二：蔬菜饭

材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个

做法：

1、将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。

2、将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。

3、将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。

减肥午餐三：蛋卷年糕

材料：鸡蛋1个、橄榄油、年糕10片、西红柿半个、番茄酱少许、料酒少许、酱油少许、糖少量

做法：

1、将泡发好的年糕片放入干锅中煎。

2、待年糕变黄之后，在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀，再一同倒入平底锅中。

3、煎好之后装盘，上面放上西红柿丁，淋上番茄酱即可。

减肥午餐四：清新瘦身便当

材料：西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋

做法：

1. 西兰花切小朵、杂菜(玉米粒、豌豆、胡萝卜)适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用，黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝。

2、把所有食材放入器皿内，调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋，搅拌均匀即可。

减肥午餐五：自制寿司

材料：紫菜、腊肠、芹菜、酸黄瓜、鸡蛋、白萝卜、寿司醋

1、米饭拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料，稍微放凉。

2、黄瓜洗干净切小条，腊肠蒸熟切小条，西芹切小条汆烫一下。

3、鸡蛋3个煎成蛋皮，切长条，腌萝卜也切长条。

4、取一片寿司紫菜铺于寿司帘上，薄薄铺上米饭，放上其他材料。

5、边卷边利用竹帘拉紧，卷成圆卷，用面包刀切约半寸的小段即可。

减肥午餐六：青豆鸡丁饭

材料：青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭

做法：

1、胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。

2、将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。

3、菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，做为配菜。