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健身吃的鸡胸肉怎么做才合理?

来源:互联网 2022-05-19 19:01:18 240 人看过 手机阅读>>

现在很多年轻人喜欢健身,健身有很多好处。 例如,可以改善外表,增强个人气质,增强个人自信,而且对异性的吸引力也会大大提高。 最重要的是,健身有益健康,但健身人群的饮食合理很重要,鸡胸肉是健身人群非常好的肉类食物,健身人群应该怎么吃鸡胸肉?

健身鸡胸肉

健身吃的鸡胸肉怎么做?

在说鸡胸肉的做法之前,先给大家说几个注意事项。

首先,在切制鸡胸肉的时候要注意纹路,切断纤维的纹路会比较容易入味,可以在腌制的时候加入一两个鸡蛋清,这样肉质才会细嫩,从而会更好吃。其次,鸡胸肉最好是水煮的,因为如果是用高温煎或者炒的话,容易使蛋白质变性,建议煮着吃(或者低温慢煎)。最后,无论是如何烹饪鸡胸肉,都记得少油少盐!

健身鸡胸肉

一、准备食材

鸡胸肉一块

鸡蛋清一个

胡萝卜一个

西兰花半个

黑胡椒少许

蚝油少许

蜂蜜少许

地瓜一个

健身鸡胸肉

二、烹饪步骤

1、鸡胸肉去肥切片,然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜、鸡蛋清拌匀,放入冷藏腌制半小时以上

2、利用腌肉的时间,将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出

3、不粘锅用小火烧热后开始煎肉,一面煎白了就反面,全程小火

4、煎白一面就翻面,反复几次即可

5、感觉差不多了就出锅

6、吃的时候可以适当加点海盐和黑胡椒

7、担心碳水不够的话可以加烤地瓜

8、另外如果是准备了很多顿的食物的话,最好把地瓜单独放或者用带隔离的保鲜盒,避免串味。

好了,一到美味却不失营养的以鸡胸肉为主食的健身餐就这样做好了,还在等什么,心动不如行动!动手做起来吧!

鸡胸肉健身餐的做法步骤:

1、鸡胸肉去肥切片,然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀,放入冷藏腌制半小时以上(sorry忘了拍腌的照片…)

2、补上腌制的图

3、利用腌肉的时间,将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出。

4、不粘锅用小火烧热后开始煎肉,一面煎白了就反面,全程小火。

5、煎白一面就翻面,反复几次即可。

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