营养对准妈妈来说非常重要。 因为不仅要保证自己的身体状况,还要给孩子充足的营养。 孕妇一天三餐要吃得饱饱的,早餐是最重要的。 经过一夜的消费胃肠要及时补充,喝粥也不那么腻,很适合孕妇。 孕妇早餐喝什么粥最好?
一、孕妇喝粥有什么好处
1、粥是特别适合孕妇的食物。由于怀着宝宝的缘故,孕妈咪肠胃功能比较弱,而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。另外,女性怀孕早期一般早孕反应严重,此时应选择容易消化的食物以减少呕吐,粥就是一种很好的选择,更何况是香糯软烂的腊八粥呢!冬季喝热粥,特别有利于孕妈咪自身的调理,充分的吸取热量和营养。
2、在妊娠初期一般反应比较大,不想吃东西,恶心、呕吐,这是喝粥是比较不错的选择。但为孕妇熬粥要注意水不要放得太多,否则会引起胃酸过多。
3、孕中期,胎儿生长加快,需要补充能量,同时对铁的需要量增加,而孕晚期则需要加强钙的补充。所以,对准妈妈和新妈妈来说,以下的食物作为熬粥食材可以多考虑一些:糙米中含有大于100毫克/千克的钙,花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有较丰富的钙,大豆和坚果中也很含有较高的铁。
二、适合孕妇喝的粥
1.玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
2.红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
3.莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
4.芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
5.山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
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