木瓜炖排骨是木瓜、排骨的一个名字，木瓜是食物里面很常见的一种食材，这道食物的制作方法也是比较简单的，特别是在夏天的时候喝上一杯木瓜炖排骨汤，能够让人感觉到特别清爽，夏天的时候吃上一碗也是很清凉的，也能够很好的去掉体内的寒气，那么木瓜炖排骨的做法有哪些呢？
木瓜炖排骨营养丰富，味道酸甜可口，深受人们的喜爱。木瓜炖排骨有很好的保健功效，很适合夏季食用。
食材:木瓜、排骨、水、姜、葱、料酒、老抽、糖、盐、八角
1、将新鲜的木瓜切块。
2、排骨洗净焯水，放入汤锅中。
3、准备好葱、姜、八角、桂皮、草果。
4、烧开锅，加入适量的水，然后放入焯好的排骨，烧开。
5、汤开后继续烧15分钟。
6、加入木瓜、葱花、料酒，，继续烧开。
7、起锅前加入盐调味，然后再烧5分钟。
8、盛盘，美味可口。
食材:木瓜、排骨、盐、枸杞、胡椒粉
1、木瓜切小块。
2、排骨洗净焯水。
3、准备好葱、姜、蒜、盐、胡椒粉。
4、木瓜块用刀背拍松，倒入汤锅中。
5、排骨放入汤锅中，加入适量的水。
6、加入少许盐、枸杞、胡椒粉。
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