水萝卜是一种价廉物美的蔬菜水果，而且也具备一定的服用使用价值，因而，因为它十分受大家的喜爱。可是，在平常，水萝卜的恰当作法是有很多的，不一样的做法，具备不一样的营养成分作用，这种作法能够让大家的水萝卜味儿越来越更强。可是，有一些菜式做出去的水萝卜，味儿有点儿酸酸的，那麼，水萝卜怎么做凉拌菜好吃呢？
最先，萝卜一定要切割成块，随后将其放到电冰箱中冷冻，那样能够使其变软，随后再将其切成片，随后将其放到大的器皿中，随后添加适量的白砂糖和醋，再添加一点鸡精，拌和一会，随后再将其腌渍，这时候要在这其中添加适量的香油，这时候就可以很非常好的拌和。
次之，将其放到沸水锅中蒸制，这时候需要把握好熟度，最好是在5分熟的情况下，那样做出去的水萝卜味儿也很非常好。但是，在蒸制的情况下，要挑选高火，沸腾之后再蒸制，避免炒锅外边糊，影响料汁的制做。
其次，将其清理干净，将其放到水焯的水里，煮到煮开之后，水萝卜表层有很多的小血点，那样蒸出去的水萝卜味儿才会越来越好。假如煮好后，再将其放到盆中，随后在其中再添加适当的食用盐，再将其搅拌均匀，那样水萝卜的味儿才会越来越更为好。
这种菜式做出去的水萝卜味儿十分美味，能够迅速的吸引住大家的味蕾。
最先，将其切割成段。
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