我们在日常生活中吃山药会不会对身体有很大的影响呢?山药具有促进消化,在提高我们免疫力的功效,如果吃的太多的话,对身体的健康其实是很不利的,山药是一种营养价值比较高的食物,常吃对身体好处也是很多的,那么山药减肥吗?在平时生活中吃山药可以起到很好的减肥功效吗?
山药,是一种有着很高的营养价值的食物,那么山药有没有减肥的作用呢?今天我们就来简单的了解一下山药的功效。
1、山药
含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、山药
山药中的多酚氧化酶抑制物在体内能阻止人体吸收食物中的脂肪、胆固醇、糖类,达到减肥的目的。山药还可治糖尿病,是糖尿病人的良好食物。
3、山药的热量
山药中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能分解和氧化脂肪,减少脂肪在血管壁的沉积,避免血管硬化。此外,山药中的黏液蛋白、维他命C、矿物质、微量元素,对人体有滋补作用,能提高机体免疫力,是一味平补脾胃的药食两用之品。
4、吃山药注意事项
山药本身具有一定的毒素,如果食用的方法不当,很容易造成中毒。所以一般情况下,吃山药时最好是在饭后半小时或者是空腹的情况下吃山药,这样才不会对肠胃造成损伤。山药中含有皂角甙等,这些物质具有一定的黏性,对人体的呼吸道、消化道、神经系统有一定的刺激作用。
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