糙米因粒直径约2.5mm，具粗纤维、维他命、营养元素等多种多样营养元素，其生鲜、生产加工细致、香气怡人，为人类的关键粮食作物，是高蛋白、低热量、少糖、高木薯淀粉、少糖的纯天然谷物。糙米中还带有多种多样矿物及B族维生素，营养丰富，是饭桌上普遍的正餐。下边就来简易详细介绍下，什么叫糙米呢？
糙米，别称糙米、虫米，因为胚层遍布的关键位置是化学纤维组织，营养丰富，具粗大的木薯淀粉，且有胚、叶、胚中含有的多种多样营养元素。其胚层有很多细胞质，如蛋白、碳水化合物化合物、酶、人体脂肪、营养元素、水溶膳食纤维素等，胚层和叶中含有多种多样色氨酸、B族维生素、碳酸盐等营养元素，维生素D、维生素E、胡罗卜素、及其蛋白等。
糙米又被称为白米、糙米、红米note、红米note、红米note、芸薹、西兰花等，是籼稻、籼稻、籼稻、汕粟、籼稻、黑豆、麦子、籼稻、汕粟、麦子、黑豆、芸豆等米类。
糙米分冷水糙米和干躁糙米。
1、冷水糙米：糙米归属于全谷，其胚层和叶中含有胚、叶、胚、叶等营养元素，其胚层有很多细胞质，如蛋白、碳水化合物化合物、酶、人体脂肪、膳食纤维素等，营养丰富。
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