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面包制作过程注意事项(怎样制作面包制作过程)

来源:互联网 2022-12-21 09:17:55 196 人看过 手机阅读>>

面包是很多人喜爱的一种食物,面包的做法比较多,每一种做法都有其独特的风味,可以根据自己的口味来选择其中的一些做法,比如说可以做成皮蛋吐司、糖醋面包、松仁面包等,这些做法都是可以作为早餐的小零食,做起来也会比较方便,但是制作过程中要注意好温度以及配料,具体做法以及技巧,大家可以了解一下。

怎样学做面包

1、将牛奶和盐倒入面包机内混合,再倒入鸡蛋,将面和好,盖上保鲜膜,室温发酵3—5小时。

2、将切成条的猪肉,连同火腿和葱花一并放入,盖上保鲜膜,醒10分钟。

怎样学做面包

3、将醒好的面团擀成长方形的薄面皮,翻面后,将整块面团朝上放入烤盘,将卷起的面团再用擀面杖擀一下,两头不要切断,使其粘合。

4、放入烤箱内,中层,上下火180度,烤30分钟。

5、出炉后,立即脱模,放在晾架上晾凉。

怎样学做面包

6、将制作好的馅料均匀涂抹在面包上,再用擀面杖压一下,取出表面装饰即可。

怎么样做面包

你有了面包吗?

1.取一片长方形的面包,切面朝上,抹上番茄酱。

2.抹上一层奶油,切成正方形。

怎样学做面包

3.将两块面团摞在一起,再摞起来,上面的切面朝下,用手掌压一下。

4.刀按在面团中间,切断。

5.捏住面片,两头向中间弯下来。

6.捏住面片,转一圈。

7.将切面朝上放到面包架上。

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