十一月份的宝宝正处于身体快速发育的黄金阶段,这时候家长一定要注意孩子的饮食,尤其是要控制宝宝平时的零食摄入量,尽量少给孩子吃宵夜,这样会造成孩子养成不良的习惯,另外还要适当的增加一些其他的营养价值的食物,在秋季的时候,孩子的食欲逐渐的好转,可以吃一些肉类,吃一些有营养的食物。
1、豆腐蒸蛋
用料:鸡蛋3个、豆腐半盒。
做法:把豆腐清洗干净,切成小块。生鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。豆腐上撒少许盐,将打好的蛋液均匀倒入豆腐中。在锅中放入少许油,开中小火,等油冒烟时,把蛋液倒入锅中,晃动锅,使蛋液均匀分布。当蛋液呈金黄色时,倒出,摊成蛋皮。凉后切块即可食用。
2、韭菜炒肉
用料:猪肉250克、韭菜50克。
做法:把韭菜清洗干净,切段,然后把肉放锅中炒熟,放入适量的盐、味精,然后出锅。另起锅,放油,油热后,放入肉,等肉变色之后,放入韭菜翻炒几下。加入适量的水,等水烧开,之后,再把韭菜倒入锅中,翻炒几下即可。
3、小菜:小米椒炒牛肉
用料:牛肉1块、小米椒2个、蒜3瓣、盐适量、香油适量、胡椒粉适量。
做法:将牛肉切成丝,然后放入盐、香油、胡椒粉、盐、味精拌匀腌制十分钟左右。小米椒洗净去籽,切成细丝,大蒜切成蒜粒。锅中加适量的油,油热后。
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