西兰花大家都知道是一种比较常见的蔬菜，很多的孕妇也都喜欢吃西兰花，特别是在夏天的时候，在室外活动几分钟就可以到菜市场上去买，但是很多的西兰花在吃的时候都是一种草茎的菜，因此很多人不知道孕妇能不能吃西兰花，其实在吃西兰花的时候可以和一些其他的蔬菜进行搭配，那么孕妇能吃西兰花吗？
孕妇可以吃西兰花。西兰花性凉、味甘，有清热、凉血、利尿、解劳、通乳等作用。同时也有一定的利尿作用，孕妇适量食用对胎儿也是有好处的，不过要适量。
但西兰花的叶子含有毒物质龙葵素，有溶血作用，动物实验证明它能造成母体内溶血。如果孕妇误吃了西兰花后，就会导致机体中毒，轻者头痛，头晕，重者呕吐，严重者会有休克，可导致人死亡。据全国各地医院治疗，我国中医仅有明文禁止的孕妇慎食。
西兰花味甘平，西兰花营养丰富，其维生素C含量为番茄的10倍。而且西兰花的口感也是非常好的，许多人喜欢吃西兰花，尤其是女性朋友，为了身体的健康着想，都会爱上吃西兰花。西兰花中的维生素C有抗菌的作用，孕妇食用可以预防感冒，减轻妊娠期并发症，缓解妊娠性高血压和先兆子痫的症状，又能促进胎儿脑细胞的发育，同时，西兰花中的纤维素可促进肠胃蠕动，促进新陈代谢，避免孕期便秘的发生。
1、怀孕初期吃什么好
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