芥菜的营养成分比较丰富，含有丰富的碳水化合物，富含膳食纤维，含有蛋白质，还含有各种维生素等。孕妇在怀孕的时候要注意饮食，不能偏食，不能吃辛辣刺激的食物，而芥菜也是一种常见的菜类，具有很多功效。那么，孕妇能吃芥菜吗？下面咱们就来看看吧。
芥菜营养丰富，含有蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、铁等。芥菜具有防癌抗癌的功效。芥菜除了富含碳水化合物，其粗纤维含量也比较丰富，能够清除人体内多余的垃圾，促进肠胃蠕动，防治便秘，可以预防痔疮，调节内分泌，加速血液循环，增强身体免疫力，促进智力发展。
芥菜中还含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，防止便秘，改善便秘，对减肥有一定的辅助作用，还能预防中风，维持体内水电平衡，促进细胞再生。其富含的维生素A、维生素B、维生素C等，也是人体所需维生素。对于孕妇来说，适当的吃一些芥菜可以增进食欲，促进肠胃蠕动，预防孕期便秘。
1、提高免疫力
芥菜中含有丰富的维生素A，具有强身健体的作用。而且孕妇多吃一些芥菜，可以增强机体的免疫力。芥菜中还含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，促进肠胃蠕动，加快体内毒素的排泄，同时还能清理人体内的垃圾，预防便秘。
2、防治甲状腺疾病
芥菜富含的维生素A、维生素B1、维生素B2，具有防止甲状腺肿大的作用。而且芥菜富含维生素C，而维生素C是人体所需维生素之一。
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