其实很多人都非常喜欢吃意大利面，意大利面是意大利人比较爱吃的一种面食，意大利面吃起来味道特别的鲜美，其中的意大利面纤维比较多，具有很好的促进消化的作用，富含丰富的矿物质，能够提高身体的免疫力，在当做面料的时候，可以加入其他的一些蔬菜，比如说洋葱，西兰花等等。
调料：食盐5g，胡椒粉1g，黄油40g
1.水烧开，加少许盐，放入西兰花焯一下，立刻捞出。
2.锅中放油，放入洋葱炒香，再放入西兰花，炒至西兰花软了，盛出待用。
3.把焯好的西兰花、洋葱放入炒锅中，加适量水，中小火煮2-3分钟。
4.把煮好的意大利面捞出，过凉，把面条均匀铺在面上，用勺子将面条拌匀，装入盘。
5.最后，撒上少许盐、胡椒粉，再撒上少许干罗勒叶，一锅意大利面就做好了。
1.盐和胡椒粉是意大利面调味料中的一种，这个比较重要，而盐又是意大利面调味料中的一种。
2.西兰花、洋葱切小块，西兰花焯一下，只要一小块，西兰花和洋葱都是好蔬菜，切小块的话，煮一下就好了，一般大火煮1分钟左右就好了。
3.面条加少许盐、胡椒粉、料酒、生抽拌一下，加一点橄榄油，是为了增加口感。
4.意大利面煮好后立即放入冷水中浸泡一会儿。
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