茄子是我们生活中常见的一种蔬菜,一般是南方的水果,很多人都喜欢吃,可以很好的起到减肥和美容的作用,同时也可以有效的帮助我们预防各种心脑血管疾病,有很好的提高人体免疫力的作用,孕妇是比较特殊的群体,那么孕妇能不能吃茄子呢?
茄子是一种营养价值很高的蔬菜,虽然茄子的吃法有很多,但是孕妇能吃茄子吗?孕妇可以吃茄子吗?孕妇是可以吃茄子的,不过注意量不能太多,要适量。
《本草纲目》记载:“茄子乃肾之果也,肾病宜食之。”
1.茄子含有维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。
2.茄子富含维生素E,这种物质能促进人体细胞的新陈代谢,防止皮肤中黑色素沉淀,保持皮肤富有弹性,减少皱纹,保持青春健美。
3.茄子所含的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。它还具有清热解毒、活血消肿的作用,能预防动脉硬化,降低胆固醇,预防冠心病,抑制致癌物质的毒素。
1.一般人群均可食用。
2.经常受便秘困扰的人、经常坐着的人、喜欢吃肉、经常熬夜的人、经常加班加点的人、长期吸烟的人尤其适合吃茄子。
一般人群均可食用茄子。尤其是夏天及高温天气容易出现“上火”、流鼻血、喉咙发炎、咽喉肿痛等症状的人群更适宜。同时,茄子富含维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力。
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