鳕鱼含有的营养物质是比较丰富的，但是大家对于鳕鱼的做法应该是不太的，主要是因为鳕鱼是有一定的药用价值的，所以鳕鱼是可以食用的，但是我们食用的量最好是不要超过三斤，还需要注意鳕鱼的做法，不然会影响到鳕鱼的营养价值，对于我们鳕鱼的营养价值有影响。
鳕鱼一条约750克。豆腐一块。
1.将鳕鱼切片。
2.豆腐切块。
3.油锅烧热后放入姜丝爆香。
4.放入鳕鱼片，加适量水。
5.等鳕鱼烧开后，加入豆腐。
6.加入适量盐，待豆腐熟后即可出锅。
鳕鱼一条约750克。
1.鳕鱼洗净，切成大块。
2.萝卜洗净切片。
3.炒锅中倒入适量的油，放入姜丝炒出香味。
4.放入鳕鱼块。
5.加入适量的水，以淹没鳕鱼为宜。
6.大火烧开，放入萝卜。
7.加入适量的白糖，烧开后，转小火炖煮。
8.炖至鳕鱼块软烂，加入适量的盐，即可出锅。
鳕鱼1条约500克。
1.鳕鱼洗净切成小块。
2.鳕鱼肉切成小丁。
3.鳕鱼丁加入料酒，淀粉，盐，胡椒粉，生抽，少许清水腌制20分钟。
4.将腌好的鳕鱼肉加入调好的酱汁中。
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