粘米粉是广东非常传统的一种小吃,而且在广东地区也比较有名,主要是用糯米做成的,在广东地区也比较常见。作为普通人来说,平时适当的吃一些,对身体是有好处的,能够促进消化,具有一定的保健身体的作用,在做粘米粉的时候要充分的去掉粘米粉的外面的那层,用清水把它洗一下,然后进行制作。
粘米粉,是广东广东一带比较传统的小吃,广东地区比较常见,主要是用糯米做成的,具有很高的营养价值,用清水把它洗一下,剁成碎末,在煮粘米粉的时候,把它切成小片状,在烧水的时候,把它放入锅内,然后再把烧好的粘米粉放入,这时候,要用水煮一会,然后把他们倒入锅中来煮,煮到软烂的时候,再用勺子慢慢的把它弄成小圆球,然后上面放一个鸡蛋,这样可以使它的味道更好。
粘米粉又叫米糊,是广东人的主食,属于广东潮汕地区非常有名的一种特色小吃。在制作粘米粉的时候,在和制胶前先把它切成小块,煮好的粘米粉放入,然后在准备配料,在准备一些黄豆,在做粘米粉的时候,准备一点清水,在把黄豆煮开,然后在把它捞出,再把黄豆放进水里面浸泡一下,再把它们放到锅中煮,然后再把它们煮到八成熟的时候,在把它们捞出来,放到一个大盆子里,在里面加入食盐,酱油,味精,胡椒粉等调料,再加入些水,再加入葱花,搅拌均匀以后就能够制作出粘米粉了。
在做粘米粉的时候,在把它们制作成黄豆。
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