红烧鱼有咸味和咸味两种，咸味有酱油、醋、糖等，有利于营养物质的吸收。出现红烧鱼吃到肚子里面有咸味时，应该及时到医院做检查和治疗，不要延误病情。
1、酱油：红烧鱼属于一种比较常见的调味品，因为在制作的过程当中会加入一些盐和料酒，在腌制过程当中会导致鱼肉出现咸味，可以吃少量的，腌制过程当中不会对身体产生影响，但是如果大量的吃，有可能会导致消化不良，引起腹胀以及腹泻等症状。
2、醋：红烧鱼的时候加入醋可以达到去除鱼腥的效果，同时醋具有一定杀菌的效果，可以让鱼类的味道变得更加的好，也能帮助螃蟹味和啤酒味同时得到去除。
3、糖：红烧鱼的时候加入糖，可以起到辅助治疗和改善胃酸过多，因为红烧鱼当中会加入一些糖，可以起到杀菌的效果，但是如果糖过多的摄入，会导致身体出现消化不良，还可能会出现一些并发症，比如胃痛以及食欲不振等症状，对自身的健康会造成影响，可以吃少量的冰糖或者是蜂蜜水，可以起到辅助治疗和缓解的效果。
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