方便面是很多人都比较喜欢吃的一种食品，它的营养价值也是比较高的，因为它的热量比较高，能够达到平衡的作用，而且它的做法也比较简单，在制作的时候，能够加一些配菜，比如说可以加入鸡蛋，放入火腿肠等等，都能发挥不错的作用，我们来看一下这方面的内容。
1、首先准备材料，将方便面用清水浸泡。方便面中最好选用不锈钢的碗，其中要放有矿泉水。将泡好的方便面放入一个干净的盘子里，倒入少许酱油。2、将鸡蛋打散，放在方便面的碗中，加入少许的盐，白糖，搅拌均匀。3、在锅中倒入适量的油，将鸡蛋液倒入，快速翻炒至成型。4、将煮好的方便面取出，趁热放到一个比较大的盘子里，把酱汁挤入其中。5、用筷子拌匀，装盘。香喷喷的方便面就做好了。
1、自己做的方便面要先准备方便面一包，另外还要准备适量的胡萝卜、火腿肠、辣椒、香菜。2、将方便面上锅蒸20分钟，蒸好后就可以取出了，放在盘子里就可以吃了。
1、在蒸制的过程中，一定要用筷子搅拌一下，以防有些方便面粘在一起，不过这种情况一般是不影响口感，也没什么影响。2、方便面制作过程中，一定要用清水，这样可以避免方便面变粘。3、酱汁要调好，看个人口味而定。
2、要知道方便面属于油炸食品，其脂肪含量和热量都很高，吃多了也不好，长期吃的话容易造成肥胖。因此在食用方便面的时候一定要注意，自己的生活习惯，每天定时定量。
3、要知道方便面制作过程中是需要添加的调料的，因此在方便面制作的时候不能添加太多的调料。因此在购买方便面的时候一定要注意，不要吃辣椒、胡椒、大蒜、南瓜等，这些食物会导致方便面出现变质，出现各种美味的现象。
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