现如今，随着人们生活水平的提高，人民的饮食越来越精细，也越来越受人们的喜爱。而人们吃茄子的方式也越来越多，其中细长茄子就是一种深受人们喜爱的做法，可以做成麻辣茄子、蒜蓉茄子、蒜蓉茄子等。下面，就为大家详细介绍一下茄子的相关知识！
1、茄子切片用盐，鸡精，糖，醋，香油腌制一会
2、青红椒切丝
3、把茄子，青红椒放到大碗里，加香油，白糖，醋，盐，辣椒油搅拌均匀
4、拌匀后放到微波炉里加热2分钟
5、取出装盘，浇上辣椒油，就可以了
1.茄子中含有维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强人体细胞的粘着力，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。
2.茄子中的胆碱、卵磷脂等营养成分对神经系统和身体发育有很大的好处，有安神益气、镇静安眠的功效。
3.茄子中的维生素C具有明显的降低胆固醇、预防动脉硬化、冠心病等功效。
4.茄子含有较多的维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
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手上有鱼鳞一般是不需要做特殊治疗的，如果自身的症状比较严重，可以在医生的指导下通过激光手术的方式治疗。
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我坚信很多人都吃过马鲛鱼，这是一种有价值的鱼，营养含量很高，比如蛋白质丰富多彩。另外，马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解，食用马鲛鱼具有补气养血的功效，还具有止咳化痰的功效。女性可以通...
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