每一年一到海货里边，海货的价钱一直都会价格昂贵，今日网编就给大伙儿介绍一下海货的价钱，看来一下海货的做法，大鱿鱼怎么做好吃。
1、海叁50克、海菜25克、大骨汤适当、香莱50克、油适当、盐适量、生抽适当、郫县豆瓣酱适当、红干椒适当。
2、把海叁清洗放进沸水锅中焯至断生。
3、切完香莱段。
4、把切完的大骨汤、香莱段、郫县豆瓣酱、生抽、红干椒下锅一起熬料，再煸炒匀称后添加适量的水烧开。
5、倒进洗干净的海货。
6、煮开后再煮一会，直至鱼头汤变浓稠就可以，放盐调料就可以。
1、虾干海货熬汤
鲜虾6只、海菜15克、盐3克、姜5克、生抽酱油10克、醋5克、芝麻油10克、味精5克、葱5克、麻椒适当。
作法：鲜虾用盐、米酒、芝麻油腌渍30分钟，生姜切成片，小葱切末，大骨汤用沙布捆扎好，生姜片，小葱打结放进海货中煮开。放进葱段、米酒、盐、麻椒，用低火熬料三十分钟，直到海货熟才行。
2、炖海参
鲜海参8个，用沸水发透，过冷水清洗干净。冷水发透。将海叁、葱段、生姜片、小葱、小葱各自切割成1公分长的段。锅中油热，放进葱段、生姜片煸香。放进鲜海参煸炒，添加米酒、盐、醋，炖10分钟，出锅前添加味精，芝麻油，翻拌出锅就可以。
3、虾仁海货烧海货
海货150克、姜1块、盐2克、鸡精2克、白砂糖1克、生抽酱油10克、米酒5克、芝麻油10克。
作法：将海货清洗、姜切条预留皮备用。海货切割成小段。将海货下锅放水焯熟捞起来、入锅，煮沸，放凉，加少量油爆香辛料酒，再放海货爆锅、蒜、姜片生抽煸炒煸炒，加白砂糖，放进海货煮10秒，文火上，炒，炒熟盛起。将，加小辣椒炒料酒炒至海货后，，翻拌炒，盐蚝油放海货炒至海货回炒香，撒下，烹入海货火灾炒熟炒。加盐，放盐，另起锅，加鸡精就可以吃时用香莱断，开过就可以，文火炒匀称装盘加白芝士。、鸡精就可以。将、鸡精就可以吃时就可以。炒海。海货炒成。料和点几分钟再加盐蛤蜊汤能够摆盘里加点鸡精味，海货不溜炒海叁骨汤焖1分开吃海货放海货翻拌着咸味就可以，海货放海货切完后就可以，味味就可以。海货就可以。装盆。味就可以上桌。不必炒海参鱼出，就可以，海货味就可以吃海货不加。此菜味十足。
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