我们平时不经常吃的食物，这些食物里面都含有一种物质叫做“五羟色胺”，它具有很强的提高睡眠质量的作用，在很多疾病的预防，比如高血压，高血脂，糖尿病等等，都可以通过帽帽来进行，有的时候也可以做成小鸡帽子来做，效果也是不错的，我们来看一下这方面的内容。
1.把1块儿五羟色胺用剪子剪碎备用。2.把胡萝卜用工具剪成小段，同样的方法处理鸡腿，用刀把胡萝卜的头上部分两头都剪下来，小尾巴都会剪断。3.把去掉外皮的鸡腿肉用清水洗净，备用。4.把用剪刀把鸡腿肉剁成3厘米见方的小块，加少许食盐，鸡精，白胡椒粉，料酒腌制30分钟。5.将小勺儿黑胡椒和少许蜂蜜，也加少许清水调成酱汁备用。6.用厨房用纸把腌制好的鸡腿肉均匀的抹上酱汁。7.把涂好酱汁的鸡腿放在烤盘上，刷上一层薄薄的橄榄油，放入预热好的烤箱中层，用200度，上下火，烤20分钟即可。二、做法二
1.料酒1大匙、蜂蜜1大匙、蛋清1个、老抽适量、冰糖适量、水1大匙。2.鸡腿去骨去皮，切成厚0.5厘米的片。3.将老抽、蜂蜜、蛋清、水搅拌均匀，倒入1小勺料酒，搅拌均匀。4.把拌好的鸡翅腌制15分钟，同时把面包糠也分成小块。5.将所有的配料都腌制好。6.将腌好的鸡翅两面都均匀的抹上酱汁。7.平底锅内放入少许油，放入鸡翅。8.中小火煎至两面金黄。9.煎好的鸡翅盛出备用。10.锅洗净，放入少许油，将腌鸡翅的锅放入，中小火慢慢煎，慢慢煎到两面焦黄。11.将煎好的鸡翅放入面包糠里。12.在另一面加入切好的洋葱块，和两片西兰花。13.用锡纸将烤好的鸡翅包起来，中间用牙签扎好。14.5.烤箱预热好后，上火220，220送入烤箱，烤15分钟即可。13.成品图为完成后。
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