冬瓜的制作方法是非常多的，大家可以根据自己的喜好来选择冬瓜的做法，比如红烧冬瓜以及冬瓜排骨汤等，这些做法都是很美味的。在夏天的时候，很多人喜欢吃一些冬瓜，因为冬瓜有一定的清热解暑的作用，对于利尿的效果也是非常好的，所以我们适当的吃一些冬瓜是非常适合的。
调料：色拉油10克盐8克酱油5克姜5克鸡精2克
1.冬瓜含有丰富的钾元素，有利于防治高血压和肾炎；
2.冬瓜中的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义；
3.冬瓜中所含的糖类和维生素能增强身体的免疫功能，预防疾病，促进伤口愈合；
4.冬瓜中的皂甙和奎宁等有效物质有利尿活血的功效，可辅助治疗肾炎和尿路感染；
5.冬瓜中的膳食纤维能宽肠通便，帮助消化，防止便秘。
主料：冬瓜300克、酱油20克、水8克
调料：盐4克、味精5克、鸡精5克、白糖5克、大葱3克、姜3克
1、冬瓜中的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，还能与脂肪结合，防止身体对脂肪的吸收，因此，肥胖者可常食之。
2、冬瓜中所含的葫芦巴碱，有利尿消肿的功效，且含热量较低，对于防止人体发胖具有重要意义。
3、冬瓜中含有皂甙，有润滑肌肤的作用，常食之，可使肌肤润泽光滑。
4、冬瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，因此，肥胖者可常食之。
5、冬瓜中所含的葫芦巴碱，有的抑制糖类转化为脂肪，且含量较低，对于防止人体发胖具有重要意义。
6、冬瓜中的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，所以肥胖者可多食之，利于减肥。
7、冬瓜中所含的蛋白质和脂肪，有利尿消肿的作用、清热、解毒、清暑、除热、利水的作用，能祛湿、解热的作用，解疮，常食。、解酒暑热的作用的、利尿。解酒的作用的，常食。尤其是暑热的，是夏天饮品。解热暑清热性味食物、清暑的，特别是夏天热的，能降温、利尿的。用在夏天常吃凉寒的，用于炎热的食物。而且暑热，还可以中生食之解热的。无论是能清热的，如西瓜能生食的。虽然凉吃了解渴的呢。
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