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白面稀饭怎么做好吃营养丰富又美味

来源:互联网 2023-04-18 10:33:00 149 人看过 手机阅读>>

白面稀饭是一种用大米制成的食物,主要有白糖和白面的两种。白面稀饭这种食物主要是用白糖以及白面制作而成的,制作方法是比较简单的,我们只要将大米浸泡一段时间就可以制作出白面稀饭。白面稀饭想要制作成功,我们可以适当的添加一些调料,这样可以避免影响到口感。

白面稀饭怎么做

白面稀饭怎么做好吃

材料:

白面1碗,鸡脯肉、猪肉末各1/2个,香菇2朵,青豆、胡萝卜、土豆各1小段,盐、胡椒粉、料酒、老抽各适量

做法:

1.猪肉末用老抽、盐、胡椒粉、料酒、老抽、少许老抽腌15分钟。

2.胡萝卜、土豆洗净切丁,香菇、青豆、红萝卜切末。

3.锅里热油,先炒肉末,肉末变色后放入胡萝卜、土豆丁和香菇丁,翻炒1分钟后放入青豆,继续翻炒。

4.加入清水,大火煮开后小火炖,煮至汤汁变浓变稠。

5.最后放入白面,继续小火焖煮10分钟,汤汁就粘稠了。

6.出锅前撒少许胡椒粉和盐,装碗即可。

白面的营养价值

白面,又称米面、面筋等,因它接近于水的粘性而得名。因为白面的特性,因此又叫稀饭,在南方地区十分适宜,北方的人们将它叫稀饭,而在南方则称作面条。由于白面性质偏热,所以不少人喜欢将它与肉、蛋混在一起蒸着吃。与白面相比较,白面的味道更浓郁,营养也更丰富。

在中国北方,很早就开始种植淀粉。白面属于粗粮,而精白米、富强粉等是主食。中国人喜欢用白面作为主料,加工食用,而白面则是又白又软的细面,上等大米碾成细面条,再蒸、煮、炸、焖等,做成各种美味的面食。随着时代的发展,人们对食品的要求越来越高,杂粮制品也更加注重精细化,面食种类的同时也越来越多,因此面食种类更加灵活精致起来,更加出一种能健脑白面。、、白面、白馒、馒馒馍、饺饺棍、挞饺饺饺、饺桶装、匣饺盅、饺饺饺、水饺桶,用于盛羹饺、馄饨等饺等饺等等,也更加各种料理馄饨等各式,以此菜式、,就是其中膳饺均作为早餐的衍生的蔬菜更添香饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽,也有的更美丽的首选。饽饽饽饽饽饽饽饽,更添色。这些做各种,它是近几年在中国的面饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽饽的结果。

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