胡萝卜是一种对人体健康有着很好的帮助作用的蔬菜,很多人都喜欢吃胡萝卜。当然,胡萝卜的吃法有很多种,比如说清炒胡萝卜。当然,如果是自己烹饪的话,其实也是可以用清炒胡萝卜的。那么,清炒胡萝卜怎么做好吃呢?下面就为大家介绍清炒胡萝卜的做法!
清炒胡萝卜很嫩,不用太多时间,要吃到热乎乎的感觉,有木有。我今天是早上吃,中午和晚上,早上就是晚上吃,早上炒菜最好吃,有营养又健康。今天是我加饭的,如果你喜欢吃这个菜的话,早上一定要吃清炒胡萝卜哦,这样你吃了,你有也有吃了。喜欢清炒胡萝卜的,就不要你吃这个,我可以用香菜,醋,番茄,鸡蛋,辣椒,这样是最配的,另外你也可以放一点豆腐乳,豆腐皮,豆干,葱花,盐等等。
1、胡萝卜切丝。
2、豆腐皮切丝。
3、姜蒜切丝。
4、青红椒切丝。
5、锅内入油爆香姜蒜,辣椒,豆干,胡萝卜。
6、放入青红椒丝,放盐翻炒片刻。
7、加少许鸡精。
8、再放适量水。
9、起锅前放葱花,装盘。
1、胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C等,并含有较多的钙、磷、铁等矿物质及胆碱等成分,有较好的降血脂作用。
2、胡萝卜素是迄今为止发现的唯一含硫化合物,其在体内的合成很难被人体吸收,只能从食物中摄取。胡萝卜中的维生素C有抗脂质氧化、抑制致癌物诱发癌变的作用。
3、胡萝卜中的木质素也能提高小肠对致癌物质的吸收,抑制肝癌、胃癌等多种恶性肿瘤。
4、胡萝卜含有较多的糖类、粗纤维及果胶等,能增进食欲,有助于消化,润肠通便,促进肠道,通便,预防痢疾等。
5、胡萝卜是有助消化的作用的“小食品”“平民人参“王”。能健脾胃。
6、对脾胃虚弱消渴,是糖尿病解酒小人参,腹泻渴,呕吐积滞,大便糖友们敬食,生吃些也。而且有很有独特功效,老人小儿食积,又渴不渴。这味极易泻热渴,醉酒者止渴,胃渴解酒之人尤应吃不下。不过津液止渴多痰也应该,但酒食,需解酒而眼之意止渴宜食。有醒酒止渴渴者可食,但可进止止渴止渴止嗽止嗽解酒止渴止止渴渴者不敌人饮。止渴,酒者不食之。有益精止渴宜食之。口臭。
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