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肉夹馍营养丰富怎么做和馅料搭配都好吃

来源:互联网 2023-04-22 07:45:40 102 人看过 手机阅读>>

肉夹馍是比较常见的一种面食,肉夹馍的口感非常的软烂,吃起来又香又软,吃起来非常的方便,非常适合搭配中式的肉夹馍,在东北地区东北人比较喜欢吃肉夹馍,肉夹馍的做法也比较简单,首先要准备适量的肉馅,准备适量的干辣椒和花椒,再准备适量的生姜,准备适量的食盐,准备适量的料酒和酱油等食材。

肉夹馍里的肉怎么做

主料:高筋面粉300克、温水130克、酵母5克、瘦肉150克、酵母5克、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、辣椒酱适量、孜然适量、辣椒油适量、花椒粉适量

1.将材料中所有的材料都准备好,然后将瘦肉切成肉末,粉丝泡发,葱切碎,青椒切碎,在锅中放入适量的油,放入辣椒和花椒,炒出香味,再放入葱姜碎炒出香味,放入肉丝炒散,炒至肉丝变白,放入肉末翻炒,放入料酒,酱油,翻炒,放入适量的盐和味精,翻炒均匀后放入青椒碎翻炒均匀即可。

肉夹馍里的肉怎么做

2.将面粉放入盆中,倒入80ml的温水,搅拌均匀,再倒入面盆中,再放入适量的油,搅匀,用筷子搅拌均匀,再放入适量的生姜和葱碎,将面团揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大,面团里面有气体,把面团放在桌子上揉几下,擀成一个长方形的面片,然后将面片卷起,收口,捏紧收口,捏成一个圆形的肉饼,把肉饼均匀的放入盘中,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵至两倍大。

3.将锅中倒入食用油,加热,放入葱花爆香,放入郫县豆瓣酱,放入少许的甜面酱炒出红油,放入青椒碎炒匀,放入肉饼翻炒均匀,放入孜然粉炒匀,再放入盐,酱油炒匀,最后放入辣椒酱翻炒均匀,出锅前放入孜然粒翻炒均匀即可。

肉夹馍的营养价值

肉夹馍里的肉怎么做

肉夹馍馍是包子的馍,由,用面粉、发酵的皮馍制作出的馅料,馍是馄饨皮、馄饨馄饨馅的馅料,包的制法,肉夹馍馍、皮做出的馄饨馅料、馄饨馄饨馄饨的馄饨有鲜美皮、馄饨皮冻的都是经过和馄饨馄饨的馄饨馄饨馄饨和馄饨馄饨和馄饨馄饨的主要的馅的馅,各色香馄饨是用料包馄饨的馄饨馄饨皮馄饨,馅的馄饨的馅都是用肉馅的馄饨等馄饨馄饨馄饨,馄饨都是由来馄饨和馄饨皮可以用来包馄饨皮包水饺皮,馄饨的馅料包馄饨、馄饨的皮包的也是不知道馄饨馄饨馄饨皮是用在上的包馄饨馄饨包的包馄饨馄饨馄饨皮包,是可水煮馄饨皮做馄饨煮的,馄饨的包的皮的馄饨皮也是馄饨馄饨皮有些肉馅的、,皮的馄饨的馄饨做的馄饨的做的包馄饨的也有,馄饨有馄饨等的、包法做的馄饨包,,馄饨的馄饨的包的也包

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