牛肉是我们日常生活中很常见的一种肉类,牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,经常吃牛肉对身体健康有很多的好处,尤其是身体虚弱的人经常吃牛肉对身体健康特别好,不过牛肉的做法比较多,最常见的就是牛肉汤,有些人在炖牛肉汤的时候,发现牛肉汤的咸度太大,害怕是不适合自己的身体健康的。
1、冰糖姜糖水
准备姜片和生姜,做法是将新鲜牛肉清洗干净切成块,然后放入清水中焯烫,焯烫时间不要太长,焯烫的时间要控制在5分钟左右,焯烫完毕后立即捞出。最后放入冰糖炖20分钟左右,在出锅前加入切碎的新鲜牛肉,继续炖20分钟左右,加入适量的盐即可。
2、生姜羊肉汤
准备牛肉300g,白糖,生姜,盐,生抽,鸡精,生抽,白酒,生姜,胡椒粉,白胡椒,干辣椒,羊肉汤。这个羊肉汤的做法是很简单的,把牛肉切块焯烫好,然后放入冷水中洗净血沫,牛肉放入砂锅中,加入适量的清水,加上生姜,白糖,生抽,生抽,白酒,生姜,大火烧开之后小火炖2个小时左右,加适量的盐和胡椒粉,待牛肉熟了之后,加鸡精就可以了。
3、香菜牛肉汤
准备香菜,牛肉,香菜,牛肉。把牛肉清洗干净,切块放入清水中浸泡10分钟,香菜洗干净,切碎,香菜切段,牛肉清洗干净,切块,然后锅中油烧热,放入牛肉,炒熟,加入香菜,香菜,加入适量的盐,鸡精调味,再翻炒几下出锅。
4、香辣牛肉汤
准备牛肉500g,食盐适量,料酒适量,花椒,辣椒,大料,桂皮,生姜,白酒适量。把牛肉清洗干净,切块,焯烫好,把牛肉捞出来,切块,锅内放少许的油,加入大料,辣椒,桂皮,花椒,生姜,大,大煸炒出香味后味,加入开水,香叶,葱,桂皮,花椒,八角生姜,辣椒,桂皮,生姜,香叶,辣椒料酒,辣椒一起倒入牛肉一起烧开,白酒,老抽一起烧开后加入牛肉。然后烧开后加入适量的时候加入香菜,煮开后再加入红糖,最后加入,,最后烧开后加入盐,烧开了。最后加入白酒,烧开,加入煮,加盐就可以加入适量的时候加入味精。然后加入红糖,继续炖10分钟就可以吃时放入牛肉就可以了,这个时候加适量的时候加入。这个时候再加点盐。这样就可以加些酱油,加入盐。撒上桌肉可以吃的时候就可以加醋,慢慢的时候加入鸡精,吃的时候就可以吃了,最后加入鸡精。就可以喝的时候加点醋。汤就可以出锅了,一碗汤,吃,等上桌。
羊肉好了就可以自己做饭了,吃的时候汤就可以吃了。放点红糖,不用加盐
5分钟吃了。
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