我吃过，但在吃前用开水烫一下，几本和菠菜的吃法一样。制法：将新鲜菠菜用开水烫3分钟，捞起后加麻油拌食。再倒入菠菜搅拌均匀，盖上保鲜膜，开水上锅蒸16分钟。250克面粉一半用80克开水烫面，一半用80克开水烫面，一半倒入80克凉水，半烫面饼皮柔软不硬，揉好的面团直接分成等份团圆。
再把菠菜攥干水分，给它改刀切成小段。开水里加盐，开水里加盐食用油，将菠菜焯烫三十秒，将菠菜焯烫30秒，再捞出过凉水挤干切碎，先加一勺食用油这样不容易出水，这样不容易出水。这菠菜不要总吵着吃和凉拌吃了，今天咱们分享一个新的吃法，特别的好吃。
首先用刀切去菠菜的根，再用长江水清洗干净。切记捞出一定要过一下凉水，这样菠菜就不会变色发黄了。全部切好之后摆在盘中，再放上点灵魂的小蘸汁，开吃了以后菠菜你就像我这样做，好吃到停不下来。
锅中烧水放点盐，水开放入菠菜焯烫1分钟捞出，过一下凉水，再把胡萝卜也给它烫1分钟捞出。然后再把打散的蛋液倒入菠菜中，用筷子给它搁了匀乎的，再把方盘刷上食用油，这样脱模的时候就不会粘了。
营养价值：菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K。搅拌好的鸡蛋咱们放入菠菜当中，用筷子给它呼拉平，咱们在打这个鸡蛋的时候，给它放点水淀粉，这样蒸出来这个鸡蛋它容易成型。放上菠菜馅儿平铺均匀，放上菠菜馅平铺均匀，再淋入蛋液，盖上一个饼坯，边缘处压实，再用叉子摁出花纹，这样更不容易露馅。
饼铛预热不刷油，饼秤预热不刷油，放入菠菜饼，放入菠菜饼表面刷一点油，表面刷一点油，中火两面烙，表面变色微微鼓起成熟出锅，微微鼓起成熟出锅。用牙签给他扎几个洞排气，放入笼屉当中，盖上盖子蒸五分钟就行，菠菜这样做，哎呀妈呀，真的老好吃了。
我万万没想到，菠菜倒入鸡蛋里拌一拌竟然这么好吃，这个做法价值10万，你肯定没见过，鲜香滑嫩营养又美味。锅中的水烧开，再加入食盐、少许食用油，把菠菜放进去烫30秒，这就是菠菜翠绿鲜嫩的关键。
酸甜的菠菜鲜嫩翠绿有营养，做成菠菜饼皮儿薄，做成菠菜饼皮薄馅多清淡美味不油腻，绿色又健康。首先咱们把菠菜切掉根部，放入清水当中清洗干净，锅中烧水，放入一勺食用盐，一勺食用油，这样烫出来菠菜比较绿。
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