这么炖的鲫鱼汤你都喝去吧，鲜多多了。今天拿出来六条鱼，做了一盘家熬鲫鱼。今个咱就做，吃了能暖暖和和的鲫鱼豆腐汤。这饭除了鱼就是豆腐，这是一点野生的小鲫鱼，把它煎一下做点鲫鱼豆腐汤喝。
2.鲫鱼炖煮的时间不宜过长，否则鱼肉容易散开。做熟了把鱼放到盘子里，先拍照晒晒我的家熬野生鲫鱼。要想炖出来的鲫鱼汤是奶白色的，必须得搁开水开水开水，你看搁开水之后立马这汤都变白了。
这会这豆腐是压了半个小时之后的，它可能有点软，但是这样拿来炖鲫鱼豆腐汤正好软了，炖出来更嫩更好吃。野生鲫鱼的味道鲜美，肉质细腻，鲜香可口，很好吃。把这豆腐一块块的摆在这鲫鱼汤里头就行了不用切。
这姜片应该刚才煎鱼的时候就搁，我给忘了，搁上盐调味，炖上5分钟之后再把这鲫鱼汤过滤出来。上周六在潮白河那边买来的野生鲫鱼，清洗干净后，用保鲜袋封好，每个保鲜袋里放了六条鱼。鲫鱼豆腐汤#把一条新鲜鲫鱼洗净，热油下锅鲫鱼下锅涮油，放入豆腐煮，加食盐，煮熟放香葱。
3.将腌制好的鲫鱼块放入锅中，加盖煮开后转小火继续炖煮10分钟左右，直到鱼肉煮熟。鲫鱼豆腐汤奶白色的汤超鲜1、把鱼洗干净，用厨房纸吸干2、把鱼两面都煎黄，用中小火，一面煎2分钟左右，快熟时把姜片也煎一下3、加入1000毫升开水，盖盖大火煮5分钟左右，中小火煮10分钟4、加豆腐块再煮5分钟5、加点盐和葱花总耗时30分钟左右鲫鱼的刺还是有点多的，吃的时候要小心。
清炖鲫鱼豆腐汤正确做法清炖鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作步骤：所需材料：-鲫鱼一条，去鳞去内脏，洗净切块-豆腐一块，切块-红枣数颗-姜片数片-料酒适量-清水适量-盐适量制作步骤：1.首先将鲫鱼块用料酒腌制一下，腌制大约十分钟，让其入味。
在生活弯区每天都有饮食和生活的希希相关，烧鲫鱼汤，鲫鱼处理干#净洗干净，少许盐腌十分钟热油下锅煎至金黄色，用锅铲翻个面，加入少许葡萄酒去腥加入姜片，放水沫过鲫鱼煮四十分钟，放些海鲜蘑菇汤味鲜甜美味，莴笋片笋片，煮熟汤烧成了奶白色，放入调味，香葱在浇些热油鲜香美味的鱼汤烧好了。
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